Karabiber meyvelerinin kızarmasıyla işlem görmemiş halde bırakılıp elde edilen
kırmızı karabiber sofralarınıza hem renk hem de lezzet katar. Kırmızı karabiberi, tane halinde kullanılabileceğiniz gibi kullanmadan hemen önce değirmen yardımıyla çekerek toz haline de getirebilirsiniz. Çikolata ve çeşitli tatlılarda, dondurmalarda ve birbirinden farklı bir çok yemekte kullanılabilen kırmızı karabiber gerek görüntüsüyle gerekse tadıyla yemeklerinize farklılık katar. Hindistan’da yetişen bitkilerin meyvelelerinden elde edilen karabiber gerek dünya mutfağında gerekse Türk mutfağında en sık kullanılan baharatlardan biridir. Tavuk, et, sebze yemekleri, salatalar kısacası her yemeğe yakışan güzel bir lezzettir. En kaliteli baharat tanelerini tazeliği ile size ulaştırmayı amaçlamaktayız. Karabiber tanelerini değirmenden geçerek öğütebilir veya tane halinde kullanabilirsiniz. Antioksidan ve antibakteriyel özelliği ile bilinen karabiber enfeksiyonlara iyi gelir. K vitamini ve demir kaynağıdır. Mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelir. Saç sağlığını korur. Öksürüğe iyi gelir. Özellikle bal ile sıcak süt ile karıştırıldığında öksürüğü yatıştırıcı etkisi vardır. En kaliteli ürünlerin toplanıp uygun ortamlarda kurutulması ve öğütülmesi ile uygun paketleme koşullarında sizlere en kaliteli doğal ve taze karabiberleri
sunmaktayız.
Kırmızı karabiber seçeneklerimizi tercih edebileceğiniz gibi diğer karabiber çeşitlerimizden de sipariş verebilirsiniz.
